亚洲人成伊人成综合网故事-亚洲人成一区二区三区-亚洲人成一区-亚洲人成网址在线播放a-精品国产污污免费网站入口-精品国产网站

收藏本站
產(chǎn)品中心
粉碎設(shè)備
五谷雜糧磨粉機(jī) | 全能粉碎機(jī)
油質(zhì)粉碎機(jī) | 除塵全能粉碎機(jī)
中藥粉碎機(jī) | 破碎機(jī)
扣壓式小型粉碎機(jī) | 230多用粉碎機(jī)
流水式粉碎機(jī) | 二代超微粉碎機(jī)組
小型超微粉碎機(jī) | 超微粉碎機(jī)組
中草藥粉碎機(jī)組 | 渦輪粉碎機(jī)
高能粉碎機(jī) | 430粉碎機(jī)
制藥設(shè)備
單沖壓片機(jī) | 5/7/9沖旋轉(zhuǎn)式壓片機(jī)
鐵質(zhì)旋轉(zhuǎn)式壓片機(jī) | 15/17/19沖旋轉(zhuǎn)式壓片機(jī)
中藥制丸機(jī) | 混合機(jī)
搖擺式制粒機(jī) | 中藥切片機(jī)
旋轉(zhuǎn)式制粒機(jī) | 荸薺式糖衣機(jī)
中藥煎藥機(jī) | 半自動(dòng)膠囊填充機(jī)
花籃式壓片機(jī) |
烤箱/蒸箱/炒貨機(jī)
烤箱 | 蒸箱
炒貨機(jī) |  
輸送設(shè)備
真空上料機(jī) | 螺旋上料機(jī)
果蔬切片機(jī)
淮山切片機(jī) | 木薯切片機(jī)
地瓜切片機(jī) | 蓮藕切片機(jī)
苦瓜切片機(jī) | 蘿卜切片機(jī)
土豆切片機(jī) | 多功能切片機(jī)
其它設(shè)備
小型真空包裝機(jī) | 鋁箔封口機(jī)
秸稈粉碎機(jī)
聯(lián)系我們
售后服務(wù)

  電話：020-23327935

傳真：020-23327050

QQ：972233047




 
新聞動(dòng)態(tài)

炒貨機(jī)加工配方-白瓜子炒貨

來源：鐘友松 發(fā)布時(shí)間：2017/2/14 11:25:00 點(diǎn)擊量：0

  光板白瓜籽
  光板白瓜籽皮薄肉脆、仁酥味香，是白瓜籽炒貸中的主要品種，制作光板白瓜籽的原料可選用西葫籽，這種瓜籽板面平整，顏色淺白，光板白瓜籽的加工方法如下：

1、原料篩選：

　　在制作光板白瓜籽時(shí)首先要進(jìn)行篩選，篩選的目地是除去瓜籽中的碎粒，秕子，土塊，砂粒等雜質(zhì)，使瓜子大小均勻干凈整齊。白瓜籽的篩選是使用專用的瓜子篩選機(jī)，篩選工序一般包括碾、風(fēng)選、過篩幾道工序。碾膜就是碾去瓜籽皮上的薄膜，因?yàn)檫@層薄膜在進(jìn)行炒制時(shí)非常容易碳化，使瓜籽變黑，影響成品質(zhì)量，所以一定要碾去。碾去的膜在風(fēng)選時(shí)隨著秕子，灰土等雜質(zhì)一同全被除去。經(jīng)過風(fēng)選的瓜子進(jìn)入到振動(dòng)篩片，篩片的孔徑可以根據(jù)瓜籽的等級(jí)要求來設(shè)置。我國(guó)市場(chǎng)的習(xí)慣是將瓜子分為大、中、小三個(gè)等級(jí)，所以設(shè)置大、中、小三種孔徑篩就可以了。第一層篩出的是大片，第二層篩出的是中片，第三層篩下的是小片。碎砂石等雜質(zhì)由最后一層漏出去除。如果顧客需要混等的瓜子，也可以設(shè)置一層篩網(wǎng)，經(jīng)過篩選的瓜籽就要以進(jìn)行炒制了。

2、炒制

　炒制的目地是將白瓜籽炒熟，光板白瓜子的炒制是使用滾筒炒貨機(jī)來進(jìn)行的，因?yàn)?b>滾筒炒貨機(jī)在連續(xù)轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)使瓜子在鍋內(nèi)不斷翻動(dòng)可以達(dá)到熟制均勻成熟一致的目的。一般滾筒炒貨機(jī)為腰鼓形。滾筒內(nèi)部沒有撥翅，滾筒可以正轉(zhuǎn)也可以反轉(zhuǎn)。正轉(zhuǎn)時(shí)可以翻動(dòng)瓜籽，使瓜子受熱均勻，反轉(zhuǎn)時(shí)可以撥出瓜籽。在進(jìn)行炒制瓜子時(shí)首先要將滾筒預(yù)熱十分鐘，當(dāng)滾筒預(yù)熱后，再放入食鹽，將鹽炒熱，再放入瓜子，一般按不同型號(hào)的滾筒炒貨機(jī)來放瓜子。在炒制白瓜籽時(shí)一定要用溫火，因白瓜籽顏色很淺，用大火炒制就容易使瓜子變黃甚至炒焦影響成品質(zhì)量。白瓜子的炒制時(shí)間大約在10分鐘左右。一般可以用觀察瓜子的顏色或品嘗的方法來確定生熟。當(dāng)瓜子顏色稍黃，中間凸起來就說時(shí)瓜子炒熟了，瓜子出鍋后，再在振動(dòng)篩上，篩去瓜籽中的食鹽，最后將瓜籽放置在陰涼通風(fēng)處，使其自然冷卻。

3、挑選：
  因?yàn)槌粗坪玫墓献阎羞€會(huì)有破損的殘粒，病粒和西葫瓤等雜物，所以還要進(jìn)行人工挑選來提高產(chǎn)品的質(zhì)量，在挑選中，工作人員應(yīng)該穿戴工作服，保證產(chǎn)品衛(wèi)生。光板瓜籽制作完成后，為了防止受潮和污染，要用塑料袋進(jìn)行包裝，并用熱封機(jī)封口，保證產(chǎn)品在密封的條件下儲(chǔ)存和運(yùn)輸。

白瓜子除了可以炒制光板白瓜子外還可以制作黃椒鹽瓜子。
  黃椒鹽瓜子的原料是西葫中片瓜子，制作黃椒鹽瓜子的方法是先調(diào)味后炒制，具體方法是瓜子原料進(jìn)行篩選后，每85千克西葫瓜子原料加入玉米稀4千克，精鹽20千克，花椒水5千克，充分拌勻調(diào)味，通過調(diào)味的瓜子就可以炒制了，因?yàn)檫@個(gè)品種的瓜子外皮椒黃，所以炒制的時(shí)間也要稍長(zhǎng)一些，一般用小火炒制40分鐘左右，當(dāng)瓜子外皮變黃時(shí)，黃椒鹽瓜子就炒好了。
 
←[上一篇新聞：炒貨機(jī)加工配方-五香崩豆炒制]        [下一篇新聞：炒貨機(jī)加工配方-葵花籽炒貨]→
主站蜘蛛池模板： 人妖干美女| 蜜柚视频在线观看全集免费观看| 国产一区二区三区内射高清| 女人的选择hd| 2020国产成人精品视频人| 精子网久久国产精品| 亚洲高清视频网站| 国产熟妇无码一区二| 特黄特色大片免费播放器试看| 边吃胸边膜下床震免费版视频| 两个人看的www免费高清直播 | 久久99精品视频| 亚洲综合国产精品| 久久毛片基地| 真实伦 乱| 男男高h浪荡受h| 爱很烂qvod| 天天影视香色欲综合网| 国产欧美精品一区二区三区-老狼| 无码国产成人777爽死| 国产看黄网站又黄又爽又色| 晓雪老师我要进你里面好爽| 国产亚洲视频中文字幕| 亚洲AV久久无码精品九号软件| 国产人妻人伦精品A区| 亚洲人精品午夜射精日韩| 久久无码人妻中文国产| 97伦理97伦理2018最新| 日韩精品久久日日躁夜夜躁影视| 国产AV亚洲精品久久久久软件| 无码国产成人777爽死在线观看| 国产在线播放不卡| 在线中文字幕视频| 欧美日韩另类在线专区| 国产AV精品白浆一区二| 亚洲天码中字| 女教师苍井空体肉女教师S242| 大地影院在线播放| 亚洲手机在线人成视频| 男女做爽爽爽视频免费软件 | 伊人精品国产|